宁波人的春节“菜篮子”稳了!

发布时间:2021-02-09 08:50浏览次数: 信息来源: 宁波晚报

在昨天召开的全市生活必需品保供会议上获悉,宁波多部门联动加大春节期间保供应力度,目前宁波全市日均猪肉供应500吨、蔬菜4700吨、水产1200吨,主要生活必需品库存充足、春节市场供应基本平稳。

宁波人的春节“菜篮子”有保障

从会议获悉,根据2月7日全市主要“菜篮子”商品供应市场和十大超市监测点数据,我市主要生活必需品库存充足,市场供应基本平稳。

蔬菜供应充足,价格节期性波动。从宁波市蔬批市场监测数据来看,当日供应量2796吨,同比增长42.7%,较上日增长11.8%。目前市级蔬菜应急储备5000吨,地产蔬菜在田面积12.68万亩,日供应量4900吨,按照全市日均蔬菜供应量4700吨计算,市场供应充足。

猪肉供应平稳,价格小幅回调。从全市8家屠宰企业监测数据看,当日生猪屠宰604吨,同比增长195%,较上日增长12.1%;猪肉批发均价每公斤44.01元,同比下降16.9%,较上日下降1.0%。目前市级生猪活体储备3万头,全市冻猪肉储备6000吨,按照全市日均猪肉供应500吨计算,市场供应比较充足。水产品市场交易增长明显。据宁波市水产批发市场数据显示,当日市场水产品供应量1198吨,同比增长1105%,比上日增长6.9%;批发均价每公斤62.7元,同比上升49.9%,比上日上升2.3%。

禽肉蛋供应基本平稳。据宁波肉禽蛋批发市场数据显示,当日禽肉、禽蛋供应量296吨、177吨,同比分别增长22.7%、12.8%,比上日增长5.8%、10.7%;批发均价每公斤14元、10.5元,同比分别增长16.7%、22.2%,与上日持平。

水果市场供应充足。据宁波市水果批发市场数据显示,当日市场水果供应量1658吨,同比增长331.6%,比上日下降4.4%;批发均价每公斤3.52元,同比上升3.8%,比上日上升0.3%。

目前,我市多部门联动实施日报监测。市发改委、市经信局、市农业农村局、市商务局从1月下旬开始实施生活必需品供应库存情况日报,重点监测商品的当日进销和库存情况,以及部分商品的价格变动情况。

保供生产企业、批发市场都准备好了

宁南农副物流中心、方桥三江物流公司等,是市级“菜篮子”的重点保供企业。其中,宁南农副产品物流中心日交易蔬菜3000吨、白条猪肉800头;方桥三江物流公司蔬菜日出货量148吨,白条猪肉日出货量210吨,配送范围覆盖宁波全市,涉及杭绍等地。

根据对节日供应形势的分析研判,预计春节期间蔬菜供应将较往年增加1倍,同时考虑到疫情影响以及可能叠加的雨雪冰冻天气,目前,宁南农副物流中心已经制定好保供应急预案,确保突发情况下能有序处置。

一方面进一步加大蔬菜调运力度,确保市场整体现货库存约6000吨,在途货物约2500吨,产地货物约2500吨。在此基础上,发动供销大户度假、保供兼顾,确保节日蔬菜、肉禽蛋等供应;另一方面进一步强化冷链产品管控,在将农副产品物流中心进口冷链经营户由17家减少到2家的基础上,进一步与经营大户沟通,要求暂时减少进口数量或暂停新进进口计划。做好进场“四证一码”查验以及冷链食品检查等工作,严防问题产品输入。

与此同时,进一步完善保供预案。蔬批市场将发挥好12家蔬菜保供基地作用,预计可提供蔬菜约1万吨,并视情实施日均300吨的临时性动态储备。若发生雨雪冰冻天气,还将立即启动500元/车的运输补贴。划出2500平方米本地蔬菜专用交易区,免除一切费用,鼓励本地农户扩大生产,提高供应能力。

保供生产企业也已经做好准备。据介绍,奉化7家菜篮子保供基地发挥地产优势,增加上市量和出栏量,定向有序投放本地市场,目前,奉化已落实经营性蔬菜1000吨、猪肉500吨、水产品200吨、禽蛋100吨;余姚绿色农作物过冬面积约16万亩,较去年增加0.6万亩,其中小麦3.8万亩、油菜1.77万亩,榨菜、雪菜、白菜等蔬菜作物10.4万亩等。

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