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Das 20. Fest für Delikatesse aus Meeresfrüchten in Xiangshan, Ningbo beginnt
2022-09-21 15:46Text Size: A A A

Am Vormittag vom 20. September startete das 20. Fest für Delikatesse aus Meeresfrüchten in Xiangshan, Ningbo, das Meeresfrüchte als Medium nutzte und wodurch Freunde sich trafen, um die einzigartigen Meeresfrüchteressourcen und die reiche Meereskultur von Xiangshan vollständig zu zeigen und eine Meerestourismusmarke auf den Markt zu bringen.

Das Motto des diesjährigen Fests für Delikatesse aus Meeresfrüchten lautet „Zum Berg und Meer, Xiangshan mit frischen Meeresfrüchten“, mit „Quell-Meeresfrüchten“ als Kernstück, das die kulturelle Konnotation lokaler Lebensmittel in Xiangshan tief ausgräbt und die diesjährige „Reise zur Suche von frischen Meeresfrüchten“ wӓhrend dieses Fests in Xiangshan beginnt.

Xiangshan ist auf drei Seiten vom Meer umgeben und von zwei Häfen umgeben. An dieser magischen Küste bei 30 Grad nördlicher Breite gibt es mehr als 440 Fischarten, mehr als 100 Arten von Garnelen und Krabben und mehr als 80 Arten von Schalentieren, die reich an Meeresfrüchten sind.

Nach dem Riesenerfolg „Abendessen im Stil von Song“ im vergangenen Jahr haben die Organisatoren in diesem Jahr die Verkostungsveranstaltung „Suche nach frischen Meeresfrüchten und Kosten von Fischen vom ersten Netz“ sorgfältig vorbereitet, da wurden die innovativen Gerichte aus Meeresfrüchten im Jahr 2022 in Xiangshan bekannt gegeben. Gleichzeitig wurde die reiche Fischereikultur von Xiangshan integriert.

Acht Schӓtze aus Meeresfrüchten, Muscheln, großer Gelbfische, die „Meeresfrüchte“ als Hommage an diese historischen Materialien, haben nun auch auf den Esstisch der einfachen Menschen in Xiangshan gelandet und die Praxis des Meeresfrüchte sind auch beim Erbe ständig innovativ.

Das letzte Gericht ist der wilde Zackenbarsch mit einem Gewicht von 31,4 Kilogramm unter den „Fischen vom ersten Netz“, der vom Fischfang zum Hafen zurückgebracht wurde. Die Gäste sind besonders eingeladen, die Fische bei dieser Ernte zu kosten.

Dieses Fest für Delikatsse aus Meeresfrüchten wird bis November dauern, und Ende September wird es auch eine gemeinsame Session von „Reise nach Delikatesse“-Prominenten geben.


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